{{title}}
{{text}}
{{published}}
Мы используем cookies для улучшения работы сайта и аналитики. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с их использованием.
Подробнее — политика обработки персональных данных.
Подробнее — политика обработки персональных данных.
Фудтраки под хот-доги
Точка с хот-догами не требует большой площади. Роликовый гриль, тепловая витрина и холодильный стол помещаются в траке от 7 м².
Меньше площадь - ниже стоимость входа и проще найти место. Поэтому формат чаще всего выбирают для первой точки.
Меньше площадь - ниже стоимость входа и проще найти место. Поэтому формат чаще всего выбирают для первой точки.
ХОТ-ДОГИ: САМЫЙ КОМПАКТНЫЙ ФОРМАТ
От согласования планировки до передачи готового трака
Срок 3–4 месяца
Рабочие поверхности и обшивка внутренних стен, допустимые для общепита
Доставка в любой регион, с запуском на месте
Доставка в любой регион, с запуском на месте
Нержавеющая сталь
Трак регистрируется как транспортное средство, документы передаём при отгрузке
ПТС и VIN
Корпус, оборудование, электрика и вентиляция — в одном заказе
Под ключ
ЧТО УСТАНАВЛИВАЕМ ВНУТРИ
Оборудование под хот-доги легче, чем в бургерной или пиццерии. Это снижает требования к электрической мощности и позволяет работать на площадках со слабым подключением.
Преимущества MOBITRUCK
Индивидуальный подход
Каждый фудтрак разрабатываем под задачу клиента, а не адаптируем типовое решение. Ни один фудтрак MOBITRUCK не повторяет другой и все они в работе по настоящий день.
2500+
Опыт на рынке
Работаем с 2016 года. За это время прошли путь от первых заказов до статуса резидента Сколково и поставщика федеральных компаний.
10 лет
Собственное производство
Два цеха полного цикла: от конструкторской разработки до сборки. Мы не посредники, а производитель, поэтому контролируем качество на каждом этапе.
6500 м²
Сервис после сдачи объекта
Не оставляем клиента после доставки. Сервисная служба обслуживает фудтраки на всем сроке эксплуатации, от техобслуживания до модернизации.
КАКУЮ МОДЕЛЬ ВЫБРАТЬ
Для одной позиции в меню хватает трака на 7 м². Если планируется расширенное меню или два человека в смену, берут модель от 12 м².
ОДНА ТОЧКА – НЕСКОЛЬКО ПОЗИЦИЙ МЕНЮ
Хот-доги редко остаются единственной позицией. На том же оборудовании работают сэндвичи и бургеры, а добавление кофемашины превращает точку в формат с утренним чеком.
Посетите производство Mobitruck
Выбирайте трак на производстве в зависимости от Ваших конкретных задач. Специалисты MOBITRUCK проведут подробную экскурсию и проконсультируют по всем интересующим Вас вопросам.
Франшизы
Видео
С нами работают
отзывы
Сертификаты и патенты
Сертификат ХАССП (HACCP)
официальный документ, подтверждающий соответствие управления предприятия положениям стандарта в области пищевой безопасности.
официальный документ, подтверждающий соответствие управления предприятия положениям стандарта в области пищевой безопасности.
ISO 22000
Соответствие требованиям к системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП).
Соответствие требованиям к системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП).
Сертификат «Ростест»
официальное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов России.
официальное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов России.
Пожарная безопасность
Мобитраки соответствуют всем требованиям ГИБДД, МЧС и пожарной безопасности.
Мобитраки соответствуют всем требованиям ГИБДД, МЧС и пожарной безопасности.
Евразийское соответствие
MOBITRUCK соответствует стандартам качества и безопасности ЕАЭС.
MOBITRUCK соответствует стандартам качества и безопасности ЕАЭС.
Зарегистрировано более 45 патентов.
Все решения запатентованы и ежедневно применяются в производстве.
Все решения запатентованы и ежедневно применяются в производстве.
ДОКУМЕНТЫ И РАЗРЕШЕНИЯ
Точка с хот-догами работает по тем же правилам, что стационарная точка общепита. Основное:
Подробный разбор разрешений — в статье «Нужно ли разрешение на фудтрак».
- Регистрация ИП или ООО и выбор системы налогообложения.
- Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности.
- Договоры на вывоз отходов и дезинфекцию.
- Медицинские книжки на персонал.
- Онлайн-касса и договор с оператором фискальных данных.
- Согласование места размещения с собственником площадки или с городом.
Подробный разбор разрешений — в статье «Нужно ли разрешение на фудтрак».
КАК МЫ РАБОТАЕМ
- Обсуждаем меню и поток гостей. От этого зависят модель и набор оборудования.
- Подбираем модель, собираем комплектацию, считаем стоимость и срок.
- Согласовываем планировку, отделку и брендирование.
- Производим трак и передаем с документами. Срок - 3-4 месяца, доставка по России.
Частые вопросы о фудтраках под хот-доги
Зависит от модели и комплектации. Компактные модели от 7 м² - самый доступный вариант входа в общепит. Точную стоимость менеджер рассчитывает после согласования планировки.
Роликовый гриль, аппарат для подогрева булок, холодильный стол, тепловая витрина, мойка и вытяжка
3-4 месяца с момента согласования проекта.
Да, для одной позиции меню и одного человека в смену. Для расширенного меню и двух сотрудников берут модель от 12 м².
Да. Комплектацию под расширенное меню собирают на этапе проектирования.
Да. Корпус утепленный, устанавливаем отопление и приточную вентиляцию с подогревом.
Остались вопросы?
Укажите свои данные и мы свяжемся с вами