Варианты мест для размещения еды на колесах:
Есть два способа работы: на фиксированной точке или на выезде по разным локациям. Эти варианты можно сочетать: в будние дни на точке у офисов, в выходные – на ярмарках. В сезон выгодно участвовать в фестивалях, праздниках, open-air мероприятиях и концертах.
В Москве и Санкт-Петербурге организаторы приглашают фургончики с едой и устанавливают арендную плату в зависимости от масштаба события. Но, если планируете работать в регионах, то сами проявляйте инициативу, особенно на начальном этапе. Найдите информацию о крупных городских мероприятиях: новогодние праздники, масленица, 9 Мая, День России или города/района, ярмарки и т. д. После чего свяжитесь с местной администрацией и предложите свои услуги.
Проведите переговоры и получите разрешение перед началом работы.
Мы выяснили, что фудтраки размещают в разных местах, таких как горнолыжные курорты зимой и заправки летом. Однако для установки фудтрака необходимо получить разрешение на стоянку. Если горнолыжный курорт государственный, то обратитесь к администрации курорта. В случае с заправкой, согласуйте работу с владельцами или управляющей компанией заправочной станции.
Как получить разрешение на торговлю с фудтрака в Подмосковье? Подать заявление на региональном портале государственных услуг по ссылке: uslugi.mosreg.ru.
- Городские парки и скверы.
- Пляжи и туристические маршруты.
- Горнолыжные курорты.
- Стоянки и заправки.
- Участки вблизи торгового центра и рынка.
- Спортивные стадионы, площадки для концертов, фестивалей и выставок.
- Районы офисных центров и студенческих кампусов.
Есть два способа работы: на фиксированной точке или на выезде по разным локациям. Эти варианты можно сочетать: в будние дни на точке у офисов, в выходные – на ярмарках. В сезон выгодно участвовать в фестивалях, праздниках, open-air мероприятиях и концертах.
В Москве и Санкт-Петербурге организаторы приглашают фургончики с едой и устанавливают арендную плату в зависимости от масштаба события. Но, если планируете работать в регионах, то сами проявляйте инициативу, особенно на начальном этапе. Найдите информацию о крупных городских мероприятиях: новогодние праздники, масленица, 9 Мая, День России или города/района, ярмарки и т. д. После чего свяжитесь с местной администрацией и предложите свои услуги.
Проведите переговоры и получите разрешение перед началом работы.
Мы выяснили, что фудтраки размещают в разных местах, таких как горнолыжные курорты зимой и заправки летом. Однако для установки фудтрака необходимо получить разрешение на стоянку. Если горнолыжный курорт государственный, то обратитесь к администрации курорта. В случае с заправкой, согласуйте работу с владельцами или управляющей компанией заправочной станции.
Как получить разрешение на торговлю с фудтрака в Подмосковье? Подать заявление на региональном портале государственных услуг по ссылке: uslugi.mosreg.ru.
Как выбрать муниципальное место под размещение мобитрака, которого нет в схеме размещения Московской области? По ссылке: uslugi.mosreg.ru.
Что дает эта программа и как работает?
- Выбор места, где хотите работать на муниципальной земле.
- Возможность подачи заявки онлайн за 15 минут.
- 18 дней рассматривают заявление, ответ будет на карте госуслуг (РГИС) и поступит в личный кабинет.
- Через 7 дней начинаете работать на этом месте!
Смотрите видеоинструкцию: как разместить свой мобитрак в Московской области.
Аренда фудтрака для продажи еды в людных местах: разрешения, законы и возможные трудности
Чтобы арендовать фудтрак: соберите необходимые документы, учтите законы и правила, а еще подготовьтесь к возможным трудностям.
- Документы. Перед началом деятельности необходимо зарегистрировать ИП и получить соответствующие разрешения на установку и функционирование фудтрака в выбранном городе. Для этого потребуется обратиться в налоговую инспекцию и органы местного самоуправления.
- Откройте ИП.
- Пройдите регистрацию в налоговой инспекции и выберите форму налогообложения.
- Получите в администрации разрешение на его установку.
- Получите разрешение или лицензию на торговлю едой и напитками в фудтраке от Роспотребнадзора.
- Законы и правила. В законодательстве для бизнеса с фудтраками не существует отдельных норм и требований. Фудтраки подпадают под те же правила, что и при открытии кафе. Поэтому перечень необходимых документов будет одинаковым, что и для стационарного кафе.
- Возможные трудности. При выборе места стоянки фудтрака учитывайте разрешенные зоны и требования к торговым объектам: соблюдение санитарных, экологических требований и правил пожарной безопасности. Некоторые районы города или улицы могут быть закрыты для размещения, поэтому заранее ознакомитесь с местными правилами.
Ответы юристов
Вопрос: Какие нужны разрешения, чтобы установить фудтрак? Куда обращаться, чтобы сделать все согласно закону?
Ответ юриста: Есть закон, что предпринимателю нужно обратится к владельцу участка и заключить договор аренды. И далее, на основании Постановления Правительства Российской Федерации от 29 сентября 2010 года N 772, идти в администрацию и согласовывать размещение фудтрака в определенном месте.
Вопрос: Если гость отравится, кто будет нести ответственность, кто готовил и продавал?
Ответ: Если доказать, что продукты или блюдо, которое получило заведение, были некачественными, тогда ответственность несет поставщик. Но по программе защиты прав потребителей работу фургона могут приостановить или даже наложить штраф.
Ответ: Если доказать, что продукты или блюдо, которое получило заведение, были некачественными, тогда ответственность несет поставщик. Но по программе защиты прав потребителей работу фургона могут приостановить или даже наложить штраф.
Вопрос: Про экологию и шум. Точка мобильная, она будет питаться от генератора работающем на бензине. Как его можно размещать?
Ответ: Этот вопрос решайте с органом местного самоуправления в процессе согласования размещения фудтрака на определенной территории.
Что за закон о мобильной торговле и когда его примут?
Законопроект о мобильной торговле под номером 245835-8 находится на рассмотрении Государственной Думы. Он направлен на улучшение условий развития мобильной торговли в России. Предполагается, что принятие этого закона позволит более четко определить правила и условия осуществления торговой деятельности на мобильных объектах, включая фудтраки.
Эти изменения могут включать в себя установление стандартов безопасности продукции, требований к оборудованию фудтраков, правил маркировки и информирования потребителей, а также иных аспектов, направленных на обеспечение качества и безопасности реализуемой продукции.
Когда законопроект будет принят, пока неизвестно, но мы активно делимся новостями по этому вопросу в нашем телеграм-канале и делаем шаги в сторону принятия закона, например, приглашаем предпринимателей на Всероссийскую конференцию «Малая и средняя торговля в России 2023». Подробней читайте в статье «Мобитраки для бизнеса: как работать и развиваться со знанием закона».